ABSTRACT
T h e m i c r o o r g a n i s m s in h a b i t in g e x t r e m e e n v ir o n m e n ts a r e c a l le d "e x tre m o p h ile s ." T h e y c a n s u rv iv e a n d e v e n g ro w u n d e r h a rs h co n d itio n s s u c h a s e x tre m e te m p e ra tu re s , e x tr e m e p H s , h ig h sa lt c o n ce n tra tio n s , a n d h ig h p re s s u re s , in w h ic h th e m a jo r ity o f o rg a n is m s c a n n o t s u rv iv e . E x tre m o p h ile s a re im p o rta n t s o u rc e s o f in d u s tria l e n z y m e s th a t c a n b e u s e d u n d e r su ch e x tre m e re a c tio n c o n d itio n s in b io tech n o lo g y . S o far, th e rm o p h ile s , a c la s s o f e x tre m o p h ile s th a t c a n g ro w a t h ig h te m p e ra tu re s ( > 5 5 ° C ) , a s w e ll a s th e ir e n z y m e s a n d p r o te i n s , h a v e a t t r a c t e d b io te ch n o lo g is ts ' a tte n tio n b e c a u s e th e e n z y m e s fro m th e rm o p h ile s a re g e n e ra lly m o re "ro b u st" th an th o se o f m e so p h ilic o rig in , a llo w in g th e e ffic ie n t a p p lic a tio n o f e n z y m e s in b io te ch n o lo g y . T h e u se fu ln e ss o f th e r m o s ta b le e n z y m e s f ro m th e r m o p h il ic m i c r o o r g a n is m s is w e ll d o c u m e n te d b y th e a p p lica tio n o f th e rm o sta b le D N A p o ly m e ra se s fro m e x tre m e th e rm o p h ile s in P C R tech n o lo g y .
