ABSTRACT
COMPRISING
Quenelles of Fowl, à l'Essence.
Boudins of Fowls, à la d'Artois.
„à la Toulouse.
„à la Cardinal.
„à la Maréchale.
„à la Soubise.
Boudins of Fowls, à la Richelieu.
„à la Reine.
„à la Périgueux.
Bouchées à la Pompadour.
„à la Sefton.
