ABSTRACT
Clinical Presentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 425 Etiology . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 425 Nutritional Factors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 426
Urate Formation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 426 Antioxidants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 427 Xanthine Oxidase Inhibitors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 427 Calcium and Vitamin D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 428
Clinical Applications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 428 References . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 429
Gout is a clinical disorder that results from the deposition of urate crystals (monosodium urate monohydrate) from supersaturated body solution into soft tissue or joints. It is common – affecting more than 2 million people in the United States (e.g. Kramer et al.).1